10+ варіантів, що додати в каву для смаку і аромату

что добавить в кофе для вкуса и аромата

Справжній кофеман може пити каву літрами. Самовіддано. Без всяких добавок. Просто засипаючи мелені зерна в рот і заливаючи водою (*жартує). Однак часом так хочеться урізноманітнити улюблений напій новими нотками, щоб освіжити смакові рецептори. У цій статті ви знайдете ТОП-10 варіантів, що додати в каву для смаку і аромату, а також дізнаєтеся відповідь на питання, навіщо додають сіль в каву.

Що додати в каву для смаку і аромату

Кориця

что добавить в кофе для вкуса и аромата

Якщо ви любите солодку каву та бажаєте знизити кількість споживаних калорій, вам на допомогу прийде кориця. Вона не тільки трохи підсолодить напій, але і наділить його властивостями, які зміцнюють імунну систему.

Кардамон

что добавить в кофе для вкуса и аромата

Турецька спеція додасть каві екзотичний квітковий смак. Покладіть в чашку дрібку меленого кардамону або кілька стручків в попередньо перемелені зерна. Впевнена: близькосхіднакава з кардамоном з першого ковтка стане вашим улюбленим напоєм.

Мускатний горіх

что добавить в кофе для вкуса и аромата

Щіпка меленого мускатного горіха додасть напою більш землистий солодкуватий присмак. Однак важлива умова використання цієї пряності — не переборщити з кількістю.

М’ята

что добавить в кофе для вкуса и аромата

На перший погляд це здається справжнім безумством, але якщо ви додасте в чашку 1-2 свіжих листочка м’яти, кава стане більш м’якою і освіжаючою. Той же ефект забезпечить крапля масла перцевої м’яти.

Лаванда

что добавить в кофе для вкуса и аромата

Щіпка подрібненої сушеної лаванди наділить каву квітковим смаком. Ця спеція ідеально підходить для більш міцних і темних сортів зерен.

Цікавість від «Паштета»: любителі незвичайних смакових відчуттів також можуть поекспериментувати з анісом і гвоздикою.

Какао-порошок

что добавить в кофе для вкуса и аромата

Любителі шоколаду, це додаток для вас. Замість того, щоб дивитися, як росте кількість калорій з цукровими сиропами, додайте в чашку чайну ложку какао-порошку.

Екстракт ванілі

что добавить в кофе для вкуса и аромата

Перестаньте використовувати штучні сиропи, а зверніть увагу на натуральні екстракти для отримання того ж чудового смаку. Мої фаворити — ваніль та екстракт лісового горіха. Щоб отримати смак амаретто, спробуйте екстракт мигдалю.

Імбир

что добавить в кофе для вкуса и аромата

Якщо ви любите імбирні пряники, вам обов’язково сподобається це поєднання. Додайте в каву пару шматочків свіжого кореня імбиру або чайну ложку імбирного порошку, і він додасть йому смак різдвяного напою. Саме те, щоб зігрітися в холодну погоду.

Алкоголь

что добавить в кофе для вкуса и аромата

Будь то лікер, віскі або ваш улюблений бурбон, чарка випивки в каві — вірний спосіб підвищити ставки. Ідеально підходить для завершальної вечірньої чашки.

Шматочок вершкового масла

что добавить в кофе для вкуса и аромата

Дивне поєднання, правда? Однак прихильники популярної палеодіети стверджують, що кава з вершковим маслом допоможе вам отримати додатковий заряд енергії на цілий день. Напій особливо популярний в США, хоча готувати його вперше почали в Тибеті і Сінгапурі.

Морозиво

что добавить в кофе для вкуса и аромата

Тому що ну а хто ж не любить смачну каву з підталим солодким морозивом? Поєднання солодкого і гіркого, холодного і гарячого, відоме як афогато, перетворює ранковий напій в ласощі. Зрештою, морозивом можна замінити вершки і цукор. А ще поекспериментувати зі смаками: вибрати десерт з м’ятою, малиною або навіть кавою. Загалом, використати те, що є в холодильнику.

Навіщо додають сіль в каву?

что добавить в кофе для вкуса и аромата

Звичайно ж, справа не в тому, що солона кава — це дуже смачно. Справа в тому, що щіпка солі, додана в мелені зерна або в чашку з завареним напоєм, допоможе позбутися від зайвої гіркоти, якщо така є.

А ще це ідеальний спосіб врятувати ранкову каву, якщо ви п’єте її з молоком і цукром, і один з інгредієнтів несподівано закінчився. Або поліпшити смак жахливої кави з апарату в офісі.

Поделиться: