самые старые винные бары мира

Посещение старинных винных баров не сравнится с походом даже в самый дорогой ресторан. В подобных винтажных заведениях царит особый дух, характер, романтика ушедших времен и хранится лучшее вино, ради которого многие готовы пролететь тысячи километров. Сегодня насладиться напитком богов в старейших винотеках мира может каждый. Осталось только дождаться конца карантина. А пока помечтаем.

AL BRINDISI, Феррара (Италия)

самые старые винные бары мира италия

https://www.instagram.com/rayfilippo/

Это место внесено в Книгу рекордов Гиннеса как самая древняя энотека в мире. Винным баром здание стало в 1435 году, а до этого несколько столетий использовалось в качестве гостиницы для рабочих, возводящих стены собора.

Особый антураж, деревянные лавки, столы, балки под потолком, музыкальные инструменты на стенах и множество пыльных бутылок вокруг — колоритный интерьер полностью отражает первоначальное состояние остерии. 

самые старые винные бары мира

https://www.instagram.com/fabyana_real/

Большая винная карта и аутентичные блюда ежедневно привлекают сотни туристов. Поэтому если предварительно не забронировать столик, то свободного места не окажется. Кроме вина, выпить в Аль Бриндизи ничего не получится.

Посещали бар в свое время Коперник, Тициан, Бенвенуто Челлини, папа Иоанн Павел II и другие выдающиеся личности.

ANTICA BOTTEGA DEL VINO, Верона (Италия)

самые старые винные бары мира

https://www.instagram.com/anticabottegadelvino/

Еще один бар Старого Света с 200-летней историей и винной картой из 3000 наименований, рассчитанных на любой вкус и кошелек. Находится старинная винотека недалеко от дома Ромео и Джульетты.

Первоклассные повара готовят традиционные блюда веронской кухни, продегустировать которые вы сможете со знаменитым вином Амароне. И все это в окружении исторических книг, фотографий и документов.

самые старые винные бары мира

https://www.instagram.com/anticabottegadelvino/

По желанию вас проведут в винный погреб с древнейшей винной коллекцией. Сам ресторан открывается после 20.00, а до этого времени посетителям доступен только бар.  

GORDON’S, Лондон (Великобритания)

самые старые бары мира англия

https://www.instagram.com/gordonswinebar/

Семейный бар-магазин в Западном Лондоне в 1890 основал Ангус Гордон, считавшийся одним из последних «бесплатных виноделов». Тех, кто официально продавал вино без лицензии. До этого помещение использовалось больше 100 лет в качестве склада и жилого дома Редьярда Киплинга.

На улицу выходит витрина, где разместились пыльные бутылки с вином, а зайдя внутрь вы попадаете в прохладный грот, освещенный свечами. Тут можно выбрать и продегустировать напиток из коллекции: вино, вишневый ликер, портвейн из бочки.

https://www.instagram.com/gordonswinebar/

Изюминка бара — вино собственного производства Fat Bastard 100% Chardonnay. Здесь всегда многолюдно и вряд ли найдется свободный столик после 16.00, разве что во внутреннем дворе в виде бочки. В древней атмосфере стоит попробовать британские закуски, среди которых есть блюда для вегетарианцев. 

RESERVE de QUASIMODO, Париж (Франция)

самые старые винные бары мира париж

https://www.instagram.com/ml.y.c.lyndon/

Кафе с летней площадкой и винный магазин находится недалеко от знаменитого собора Нотр-Дам. Если вы захотите пройти внутрь бара, то вас встретит аутентичная атмосфера. Она мало изменилась со дня открытия в 1869 году.

самые старые винные бары мира

https://www.instagram.com/beforeandaftertravel/

Само здание датируется 1240 годом, в то время это была просто местная таверна. В меню представления классическая французская и европейская кухни, а вина поставляются преимущественно местными виноделами. Доступные цены и обширный выбор порадуют туристов. Многие забредают в старинный ресторан случайно в поисках перекуса после посещения собора.

ZUR TRAUBE, Гамбург (Германия)

самые старые бары мира вино германия

https://www.instagram.com/zurtraubehamburg/

Первый камень бара датируется 1880 годом, он был спрятан в старом Оттенсене. Zur Traube стал первым винным баром Гамбурга и открыл свои двери посетителям в 1899 году. Но уже в 1919 внутренний интерьер кардинально преобразился. Целых 6 лет известный резчик по дереву Отто Вессель создавал великолепные деревянные панели.  

самые старые винные бары мира гамбург германия

https://www.instagram.com/zurtraubehamburg/

Винная карта из 250 наименований французских и немецких производителей дополняется отличной кухней и приятной атмосферой. Вид на Эльбу с бокалом изысканного вина в руках под звуки джаза и мерцание свечей оставят неизгладимое впечатление от места.

Поделиться: