10+ вариантов, что добавить в кофе для вкуса и аромата

что добавить в кофе для вкуса и аромата

Настоящий кофеман может пить кофе литрами. Самоотверженно. Без всяких добавок. Просто засыпая молотые зерна в рот и заливая водой (*шутит). Однако порой так хочется разнообразить любимый напиток новыми нотками, чтобы освежить вкусовые рецепторы. В этой статье вы найдете ТОП-10 вариантов, что добавить в кофе для вкуса и аромата, а также узнаете ответ на вопрос, зачем все-таки добавляют соль в кофе.

Содержание:

  1. Что добавить в кофе для вкуса и аромата
  2. Зачем добавляют соль в кофе

Что добавить в кофе для вкуса и аромата

Корица

что добавить в кофе для вкуса и аромата

Если вы любите сладкий кофе, но хотите снизить количество потребляемых калорий, вам на помощь придет корица. Она не только немного подсластит напиток, но и наделит его свойствами, укрепляющими иммунную систему.

Кардамон

что добавить в кофе для вкуса и аромата

Турецкая специя придаст кофе экзотический цветочный вкус. Добавьте в чашку щепотку молотого кардамона или несколько стручков в предварительно перемолотые зерна. Уверена: ближневосточный кофе с кардамоном с первого глотка станет вашим любимым напитком.

Мускатный орех

что добавить в кофе для вкуса и аромата

Щепотка молотого мускатного ореха придаст напитку более землистый сладковатый привкус. Однако важное условие использования этой пряности — не переборщить с количеством.

Мята

что добавить в кофе для вкуса и аромата

На первый взгляд это кажется настоящим безумием, но если вы добавите в чашку 1-2 свежих листика мяты, кофе станет более мягким и освежающим. Тот же эффект придаст капля масла перечной мяты.

Лаванда

что добавить в кофе для вкуса и аромата

Щепотка измельченной сушеной лаванды наделит кофе цветочным вкусом. Эта специя идеально подходит для более крепких и темных сортов зерен.

Интересность от «Паштета»: любители необычных вкусовых ощущений также могут поэкспериментировать с анисом и гвоздикой.

Какао-порошок

что добавить в кофе для вкуса и аромата

Любители шоколада, это дополнение для вас. Вместо того, чтобы смотреть, как растет количество калорий с сахарными сиропами, добавьте в чашку чайную ложку какао-порошка.

Экстракт ванили

что добавить в кофе для вкуса и аромата

Перестаньте использовать искусственные сиропы, а обратите внимание на натуральные экстракты для получения того же восхитительного вкуса. Мои фавориты — ваниль и экстракт лесного ореха. Чтобы получить вкус амаретто, попробуйте экстракт миндаля.

Имбирь

что добавить в кофе для вкуса и аромата

Если вы любите имбирные пряники, вам обязательно понравится это сочетание. Добавьте в кофе пару кусочков свежего корня имбиря или чайную ложку имбирного порошка, и он придаст ему вкус рождественского напитка. Самое то, чтобы согреться в прохладную погоду.

Алкоголь

что добавить в кофе для вкуса и аромата

Будь то ликер, виски или ваш любимый бурбон, добавление рюмки выпивки в кофе — верный способ повысить ставки. Идеально подходит для завершающей вечерней чашки.

Кусочек сливочного масла

что добавить в кофе для вкуса и аромата

Странное сочетание, правда? Однако сторонники популярной палеодиеты утверждают, что кофе со сливочным маслом поможет вам получить дополнительный заряд энергии на целый день. Напиток особенно популярен в США, хотя готовить его впервые начали в Тибете и Сингапуре.

Мороженое

что добавить в кофе для вкуса и аромата

Потому что ну а кто же не любит вкусный кофе с подтаявшим сладким мороженым?  Сочетание сладкого и горького, холодного и горячего, известное как афогато, превращает утренний напиток в лакомство.

В конце концов, мороженым можно заменить сливки и сахар. А еще поэкспериментировать со вкусами: выбрать десерт с мятой, малиной или даже кофе. В общем, добавить то, что есть в холодильнике.

Зачем добавляют соль в кофе?

что добавить в кофе для вкуса и аромата

Конечно же, дело не в том, что соленый кофе — это очень вкусно. Дело в том, что щепотка соли, добавленной в молотые зерна или в чашку с уже заваренным напитком, поможет избавиться от излишней горечи, если таковая присутствует.

А еще это идеальный способ спасти утренний кофе, если вы пьете его с молоком и сахаром, и один из ингредиентов неожиданно закончился. Или улучшить вкус ужасного кофе из аппарата в офисе.

Поделиться: